Militant végane, Jean-François Dubé est détenteur d’une maîtrise en science politique (UQAM) sur les liens entre les idées des mouvements animaliste et environnementaliste.
Conférence de clôture de la Journée du développement durable de l’UQTR, avec Dominic Lamontagne et Jean-François Dubé, coauteurs du livre La chèvre et le chou (Écosociété).
Débat avec l’artisan fermier Dominic Lamontagne et le militant végane Jean-François Dubé. Présenté par La Gazette de la Mauricie et les éditions Écosociété.
