Madame Labriski
MADAME LABRISKI, c’est Mériane Labrie, la femme qui fait la guerre au sucre raffiné en carburant à la purée de dattes. Mère de deux enfants, elle est également femme de communication, entrepreneure, conférencière, marathonienne et fondatrice de la marque Madame Labriski. Ses trois premiers livres de recettes, Ces galettes dont tout le monde parle, Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes ! et Ces muffins dont tout le monde parle se sont écoulés à plus de 300 000 exemplaires au Québec ; ils ont été traduits en anglais et publiés également en Europe. Depuis 2018, elle offre ses produits dans plus de 300 épiceries. En 2021, elle a été Lauréate Top 100 des entrepreneurs qui changent le monde.
